Esse Pão Segura Marido ganhou esse nome aqui em casa depois que eu fiz pela primeira vez e ouvi a frase: “Não precisa pedir comida fora, não…”. Ele é macio, levemente adocicado, com aquele recheio cremoso que perfuma a cozinha inteira enquanto assa.
É o tipo de pão que você serve quentinho e vê todo mundo sentar à mesa sem nem perguntar se já está pronto. Simples, econômico e com cara de receita antiga de caderno de vó.
Um pão fácil, acolhedor e perfeito para qualquer hora
Esse pão é ideal para o café da manhã reforçado, lanche da tarde ou até para servir depois do jantar, acompanhado de um café fresquinho. Não precisa sovar, não exige técnica avançada e fica pronto com ingredientes simples.
Então separa o liquidificador, porque essa receita é daquelas que a gente faz uma vez e passa a repetir sempre.
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Ingredientes do Pão Segura Marido
Massa
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 10 g de fermento biológico seco
- Aproximadamente 5 xícaras de farinha de trigo
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100 g de coco ralado
Sobre os ingredientes e tempo de preparo
Os ingredientes da massa são simples e garantem um pão fofinho e macio. O leite morno ajuda a ativar o fermento, enquanto o óleo mantém a textura leve por mais tempo. O recheio é o grande charme: cremoso, perfumado e com aquele toque de coco que faz toda a diferença.
O preparo leva cerca de 20 minutos, mais 40 minutos de descanso da massa e aproximadamente 35 minutos de forno. É uma receita tranquila, perfeita até para quem não tem muita experiência com pães.
Modo de preparo da do pão segura marido
Agora vamos ao passo a passo, com calma e carinho.
Recheio
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite de coco, a manteiga e o coco ralado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar levemente.
- Reserve e deixe esfriar.
Massa
- No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal.
- Transfira para uma tigela grande e acrescente o fermento biológico.
- Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa macia que desgrude das mãos.
- Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume.
Montagem
- Abra a massa em formato de retângulo.
- Espalhe o recheio já frio por toda a superfície.
- Enrole como um rocambole e coloque em uma forma untada.
- Deixe descansar por mais 10 minutos.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos, até dourar.
O momento em que o cheiro toma conta da casa
Quando esse pão segura marido está no forno, não tem como fingir costume. O cheiro invade a casa inteira e sempre aparece alguém na cozinha perguntando quanto tempo falta. Aqui, ninguém consegue esperar esfriar completamente. O primeiro pedaço quase sempre sai ainda morno.
E não vou mentir: o nome faz jus à fama.
Versão saudável do Pão Segura Marido
Dá sim para adaptar essa receita para uma versão mais equilibrada.
Ingredientes da versão saudável
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite vegetal morno
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1/3 xícara de açúcar de coco ou adoçante culinário
- 1 colher de chá de sal
- 10 g de fermento biológico seco
- Farinha de trigo integral ou farinha de aveia (até dar o ponto)
Recheio saudável
- 200 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Adoçante a gosto
Leve o recheio ao fogo até engrossar levemente e utilize da mesma forma. O resultado é um pão mais leve, mas ainda muito saboroso.
Receita de acompanhamento
O Pão Segura Marido fica ainda melhor quando servido com:
- Café passado na hora
- Chá de ervas
- Leite quente
- Frutas frescas
Ele é perfeito para cafés da tarde, encontros em família, reuniões simples ou até para presentear alguém especial.
Como ganhar dinheiro com pão segura marido
Agora vamos falar de oportunidade, porque esse pão vende muito bem.
Por que ele é ótimo para vender?
- Ingredientes baratos
- Receita simples
- Alto rendimento
- Excelente aceitação
Formas de comercializar
- Pão inteiro
- Mini pães recheados
- Fatias embaladas
- Versões com recheios variados
Dicas para lucrar mais
- Capriche no recheio
- Use embalagens transparentes
- Venda como “pão caseiro recheado”
- Divulgue com fotos reais e descrição caprichada
Sugestões de variação
- Recheio de goiabada com queijo
- Recheio de chocolate
- Recheio salgado de queijo e presunto
Conclusão
O Pão Segura Marido é aquele tipo de receita que conquista pelo sabor e pelo carinho envolvido. Simples, macio e com recheio generoso, ele transforma qualquer momento em algo especial.
Seja para agradar a família, impressionar visitas ou ganhar uma renda extra, esse pão merece um espaço fixo no seu caderno de receitas. Agora me conta: você vai fazer ele para o café ou para o lanche da tarde?