Fiz esse Bolo de Cenoura Mesclado O Novo Queridinho da Família
Esse Bolo de Cenoura Mesclado nasceu aqui em casa num daqueles dias em que eu queria agradar todo mundo de uma vez. Tinha quem pedisse bolo de cenoura, tinha quem só quisesse chocolate. A solução? Misturar os dois e criar um bolo que agradasse todos os gostos. O resultado foi um bolo macio, colorido, com […]
Pão Segura Marido Fofinho e Irresistível
Esse Pão Segura Marido ganhou esse nome aqui em casa depois que eu fiz pela primeira vez e ouvi a frase: “Não precisa pedir comida fora, não…”. Ele é macio, levemente adocicado, com aquele recheio cremoso que perfuma a cozinha inteira enquanto assa. É o tipo de pão que você serve quentinho e vê todo […]
Fiz esses Churros Caseiros e todo mundo aqui em casa pediu bis
Eu confesso: churros têm um poder especial. Basta começar a fritar que a casa inteira se aproxima da cozinha como se fosse mágica. Esses Churros Caseiros nasceram num fim de tarde simples, mas viraram o centro das atenções. Crocantes, douradinhos e com aquele toque de açúcar e canela que abraça a alma. O melhor de […]
Fiz esse Brigadeirão de Micro-ondas em Minutos
Sabe quando bate aquela vontade de um doce caprichado, mas você não quer ligar o forno, sujar mil panelas nem esperar horas? Foi exatamente assim que esse Brigadeirão de Micro-ondas nasceu aqui em casa. Fiz sem grandes expectativas e, quando desenformei, ouvi a frase que toda cozinheira ama: “Não é possível que isso foi no […]
Quando Faço Esse Bolo de Abacaxi Caramelizado, Todos Querem a Receita
Oi, minhas queridas, aqui é a Juliana Nogueira, e hoje eu cheguei com uma daquelas receitas que fazem a casa ficar perfumada e a mesa cheia rapidinho. Vamos preparar um Bolo de Abacaxi Caramelizado, bem molhadinho, com aquela calda dourada irresistível e um sabor que mistura doce, leve acidez e muito carinho em cada pedaço. […]
Pavê de Panetone Cremoso e Irresistível
Oi, minhas queridas, aqui é a Juliana Nogueira, e hoje eu vim com uma sobremesa que é praticamente um abraço em forma de colher. Vamos preparar juntas um Pavê de Panetone, daqueles bem cremosos, fáceis de fazer e perfeitos para aproveitar o panetone que sobra do Natal ou, sinceramente, para inventar um motivo qualquer e […]
Quando Faço Essa Rabanada Assada, Todo Mundo Pensa Que Foi Frita
Oi, minhas queridas, aqui é a Juliana Nogueira, chegando com uma receita que tem cheiro de Natal, gosto de abraço apertado e memória boa de família reunida. Hoje vou te ensinar a fazer uma Rabanada Assada simplesmente maravilhosa, douradinha por fora, macia por dentro e sem aquela bagunça de óleo pela cozinha. Essa versão assada […]
Depois Que Aprendi Esse Pão Integral Fácil de Fazer, Nunca Mais Comprei Pronto
Oi, minhas queridas, aqui é a Juliana Nogueira, e hoje eu vim te provar que pão integral não precisa ser seco, pesado ou complicado. Esse Pão Integral Fácil de Fazer é daquelas receitas que surpreendem logo na primeira fatia: macio, saboroso, perfumado e perfeito para o dia a dia. Se você já tentou fazer pão […]
Quando Faço Esse Pão de Milho, Ele Some Ainda Quente da Mesa
Oi, minhas queridas, aqui é a Juliana Nogueira, chegando com uma receita que tem cheiro de aconchego, gosto de infância e cara de café passado na hora. Hoje vamos falar de Pão de Milho, aquele pão macio, levemente adocicado, com sabor marcante de milho que transforma qualquer café da manhã ou da tarde em um […]
Quando Faço Essa Carne Assada de Panela, É Sucesso
Oi, minhas queridas, aqui é a Juliana Nogueira, chegando com uma daquelas receitas que aquecem o coração e perfumam a casa inteira. Hoje vamos falar de Carne Assada de Panela, um prato clássico, simples e cheio de sabor, daqueles que lembram almoço em família, panela no fogo baixo e conversa boa na cozinha. Essa é […]
Quando Faço Essa Esfirra de Carne, Não Dá Nem Tempo de Esfriar
Oi, minhas queridas, aqui é a Juliana Nogueira, e hoje eu vim com uma daquelas receitas que têm cheiro de padaria boa e gosto de lanche inesquecível: Esfirra de Carne. Sabe aquela massa macia, levemente dourada, com um recheio bem temperadinho e suculento? É exatamente isso que vamos fazer juntas hoje, sem complicação e com […]